recette

Bonjour Voici la recette de la pâte brisée : 280 g de farine 140 g de beurre mou en morceaux 70 ml d’eau Une pincée de sel Instructions Dans le bol du robot muni du couteau hachoir ou pétrin, mettez la farine, le sel et le beurre. Faites fonctionner à vitesse «2», quelques secondes, puis, versez l’eau par la cheminée du couvercle. Laissez fonctionner jusqu’à ce que la pâte forme une boule (25 à 30s). Laissez reposer au frais pendant au moins 1h, avant de l’étaler et de la faire cuire avec la garniture de votre choix. Bon appétit ?

Instructions Dans le bol du robot muni du couteau hachoir ou pétrin, mettez la farine, le sel et le beurre. Faites fonctionner à vitesse «2», quelques secondes, puis, versez l’eau par la cheminée du couvercle. Laissez fonctionner jusqu’à ce que la pâte forme une boule (25 à 30s). Laissez reposer au frais pendant au moins 1h, avant de l’étaler et de la faire cuire avec la garniture de votre choix.